Beisia Premiumの別海牛乳を使用した、別海シリーズの商品です。
購入時本体価格 299円(2025年4月)
比較:香月堂 紅茶バウム9個入 329円
ベイシアの目利きポイント
- 北海道別海産生乳を使用
- ふんわり、しっとり食感
- 風味豊かな焼き上げ
シバウタの目利き

別海のおいしい牛乳の特徴「しっかりとしたコク」が、牛乳の優しい甘みとしてバウムクーヘンの味に活かされています。
やはりバウムクーヘンには、ミルク感を求めますよね。プレーンタイプで風味豊かに焼き上げられています。
しっとりとした食感で、中身が詰まっているように感じる一方で、口当たりは軽くふんわりしているので、気が付くと次の個包装に手が伸びてぱくぱくと食べてしまいそうです。
円の1/8ぐらいにカットされていて一個からでも食べられるので、個人ごとにちょうど良い量を食べられるのは良いですよね。
バウムクーヘンって、一個まるごと食べるのはハードルが高いですよね。
栄養成分表示
熱量 | 87kcal |
たんぱく質 | 1.2g |
脂質 | 3.7g |
炭水化物 | 12.3g |
食塩相当量 | 0.1g |
商品情報
名称 | 洋菓子 |
原材料名 | 液卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、マーガリン、ショートニング、麦芽糖、牛乳、食塩、加工デンプン、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む |
内容量 | 10個 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後要冷蔵 |
製造者 | 株式会社マルキン 愛知県豊橋市日色野町字藤井3番地5 |
本製品に含まれているアレルギー物質(特定原材料及び準ずるものを表示)
卵・小麦・乳成分・大豆
本商品製造工場ではバナナを含む商品を製造しています。
まとめ
ミルクドーナツと同様、個包装になっているので、一人でも、家族や友人とでも食べられるので良いですよね。
やはりこちらの商品も「開封後要冷蔵」になっているので要注意ですね。外装未開封の状態なら常温保存と記載されています。
品質保持のため、外装に品質保持剤を封入して、個包装にはアルコールガスを通す穴を開けているようです。外装開封後はカビの発生が心配されるため、保管は個包装のまま密閉容器に入れて冷蔵庫保管で、一週間以内に食べるよう推奨されています。
改めて初めて知ったんですけど、同じような半生焼き菓子の賞味期限って、外装の開封前後で条件が変わるんですかね。常温保存が表示されている商品は、外装開封後も常温保存と思い込んでいたので、今後は注視してみます。
オススメ度:★★★★☆